Das Unternehmen

Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz in Sollenau (30 km südlich von Wien). Unsere Kernkompetenz ist die Produktion von Frischteigen und Frischbackware in höchster Qualität und die konzeptionelle Umsetzung mit unseren Handelspartnern. Direktverkauf von Backwaren auch im eigenen Fabriksladen.

Daten und Fakten

Branche: Konditormeister
Unternehmensform: GmbH.Nfg.KG
Eigentümer: Anton Gsellmann
Beschäftigte gesamt: 650 Personen
Produktpalette: Frischbackware und Frischteige
Standorte: Sollenau und Celldömölk

Kompetenz

Erfahrung, Flexibilität und Schnelligkeit sind unsere größten Stärken. Aus der ursprünglich reinen Schaumwarenproduktion wurde im Laufe der letzten Jahre ein Kompetenzzentrum für zwei der dynamischsten Warengruppen im internationalen Lebensmittelhandel: Frische Teige und Frischbackware in höchster Konditorqualität.

Philosophie

Gewinnbringende Gesamtlösungen und Konzepte für den Lebensmittelhandel und unsere Partnerbetriebe in ganz Europa zu entwickeln und umzusetzen ist unser Selbstverständnis. Wir analysieren Verbraucherverhalten, wir wissen über Verzehrsgewohnheiten Bescheid, wir kennen unsere Kunden und deren Bedürfnisse und setzen unsere Konzepte innerhalb eines perfekten Logistiksystems und mit einem hohen Grad an Dienstleistung kundenindividuell um.

Qualität

Qualitätsmanagement, Forschung und Entwicklung, IFS, Rückverfolgbarkeit, HACCP, Analysen und Verbesserungen etc., dies alles sind nicht nur unabdingbare Anforderungen des internationalen Lebensmittelhandels sondern wird bei Wewalka auch gelebt. Im Wesentlichen bringen uns diese Standards auch immer wieder unserer Zielsetzung ein Stückchen näher, nämlich: Konditorware mit dem höchsten Qualitätsanspruch einer breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen.